あいの日々徒然

6月23日(土)、長野の芳川養蜂場さんからアカシア蜜が届きました。
毎年、この時期にアカシア蜜を取り寄せます。
年々アカシア蜜も取れなくなっているそうで
毎年のように値上げされていました。
我が家も以前は、木島平村まで行き、買っていましたが
この6月を逃すと買えなくなる場合もあるので
忘れないように1年で食べる量を買います。

ヨーグルトに入れたり、酢生姜に入れたりと大活躍の蜂蜜です。

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6月10日(土)、注文してあったアカシア蜂蜜が届きました。
毎年、アカシア蜂蜜が採れるこの季節に長野県のある養蜂場さんから
我が家で1年で消費する分量のアカシア蜜を買います。
今年は、すでにアカシア蜂蜜を消費していて、
この時を待ち遠しく待っていました。

日本国内産のアカシア蜂蜜は、とても高価です。
いろんな所のアカシア蜂蜜を調べて数年前に
この養蜂場さんのアカシア蜂蜜を偶然見つけて
毎年、アカシア蜂蜜を購入しています。
裏のラベルには、
「一才未満の幼児には与えないで下さい。」
と注意書きもありました。

高価なアカシアハチミツ、味わって食べていこうと思います。

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今年も長野県産アカシア蜂蜜を購入致しました。
新しい蜂蜜が取れる前に我が家の蜂蜜が底をついてしまい
2週間ほど蜂蜜無しを生活を強いられました。

国内産のアカシア蜂蜜は、年々値上がりしています。
今年も値上がりして購入費は、家計を圧迫します。
ですが、アカシア蜂蜜無しの生活は考えられなくなっているので、
他の生活費を切り詰め、今年も1年間消費分を購入しました。
アカシア蜂蜜のおかげかは分かりませんが、
ここ数年は、風邪を引かなくなっています。

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6月下旬、今年も長野県木島平産のアカシア蜂蜜をたくさん買いました。
お客様に分けてあげたりすることになり、
2.4kg瓶を10本買いました。
我が家での消費は、年々増えていることを考えると
お客様には、それほど多くお分けすることは出来ません。

生産量が減っているのと消費税アップで
昨年より値上がりしていました。
来年は、これ以上値上がりしないことを今から祈っています。

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6月30日に長野でITセミナーとホタル撮影をしました。
その日は、長野県辰野町で宿泊し、翌日上越市に帰ってきました。

同行していた中嶋さんは、上田の奥さんの実家に下ろし、
長野県一人旅を楽しみました。
帰り道、今年まだ購入していなかった蜂蜜を購入すべく、
長野県木島平に向かいました。
昨年、見つけた芳川養蜂場さん。
とっても美味しい蜂蜜が揃っています。

おばさんも、おじさんも気さくで素敵な方です。
今年もおじさんに蜂蜜のことを色々教えて頂きました。
我が家で消費する1年分のアカシア蜜を購入いたしました。
本当は、誰にも教えたくないお店です。

家に帰って、懇親会でご一緒した安曇野のティンカーベルさんの
新作お菓子「おこげ」と共に蜂蜜パンを頂きました。

蜂蜜は、まろやかに癖のない甘さで美味しかったです。
ティンカーベルさんの「おこげ」は、
何とも不思議な味わいで甘酸っぱく
青春の思い出の味？
でも食べた事のない食感と味わいで
もう一つ食べたくなるお菓子です。
また、買いに行かなくてはいけませんね。

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