新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2022年2月 6日
1月30日(日)、通販でお取り寄せした
飯田商店さんのお土産かけらぁ麺を食べました。
コロナ禍で旅行へ行けないので通販を利用して
美味しいものを頂きました。
飯田商店沼津ららぽーと店の麺とスープを使ったかけらぁ麺。
チャーシューは、セットで購入した飯田商店本店のもの。
葱ともやしとゆで卵をのせていただきました。
麺は、やわらかい多加水細麺。
醤油の香りがとても素晴らしいスープで
最後まで飲み干したくなる。
軟らかめの麺と相性が良く、ほっとするラーメンです。
また、取り寄せたくなる美味しさでした。
有名店のラーメンを取り寄せたことあるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2022年1月31日
1月26日(水)、湯河原らぁ麺飯田商店さんの
かけ担々麺を通販で購入しました。
コロナ禍で旅行にも行けないし、らぁ麺飯田商店さんは、
人気店なのでネットで予約しないとは入れません。
ハードルの高いお店です。
ならば手軽にラーメンを通販でお取り寄せしました。
かけ担々麺は、沼津ららぽーと店
と同じ麺とスープが冷凍で届きます。
具材は無いので、自分で用意します。
この日は、特別な具材が用意できずに葱を散りばめました。
ぷるっとした歯ごたえのある多加水中太ストレート麺。
風味あるゴマだれとスッキリとした辛味スープが混ざり
濃厚だがさらりとした味わいを演出しています。
ほどほどの食べ応えで美味しくいただけました。
かけらぁ麺も購入したので、また後日、食べてみます。
通販の冷凍ラーメンを食べたことあるなら、
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2022年1月29日
1月22日(土)､妻と二人、上越市下門前の
麺屋あごすけさんで食事しました。
麺屋あごすけさんでは、順番発券機が使われていて、
発券された券を持っていると順番通りに食事できます。
待っている場所は、車の中でも良いので、
感染予防にもなるようです。
この日、妻が注文したのは、鶏塩上湯麺900円税込。
具材が別盛りになっていて、
単純に鶏スープと麺を堪能できます。
お好みで具材をのせると味わいが変わり、
それも楽しく味わえます。
薄味仕込みにしていただき、
最後まで美味しくいただけました。
私の注文は、雪むろ酒かすラーメン麻辣とんこつ980円税込。
円やかな味わいのとんこつスープに
酒かすが入りまったりとした味わいに
アクセントになる辣油の絡みが刺激的な逸品。
薄味仕込みしていただき、辛さも円やかでした。
両方とも美味しくスープも完食いたしました。
心も体も温まり、お腹いっぱいで満足いたしました。
身体の温まるラーメンが食べたいなら、
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2021年12月27日
12月4日から4月下旬まで上越のラーメン店で
雪むろ酒かすラーメンが食べられます。
各店で提供される「雪むろ酒かすラーメン」の共通ルール
・上越産の酒粕を使用する。
・雪室に貯蔵した食材を使用する。
・発酵食品や上越産の野菜、魚介類等をトッピングに使用する
12月21日(火)、妻と二人で上越市木田の
酒とめしあごすけさんへ雪むろ酒かすラーメン
を食べに行きました。
酒とめしあごすけさんは、居酒屋なので、
ランチ時にもお通しがサービスで出てきます。
私達が一番乗りだったので、しみ玉子もサービスでした。
酒とめしあごすけさんの雪むろ酒かすラーメンは、
味噌あごちゃんぽん980円税込。
特製のブレンド味噌と酒粕を使用しクリーミーに仕上げたスープ。
海老やイカなどの魚介類とたっぷりの野菜の旨味も感じられます。
アクセントにすりおろした生姜の爽やかな風味もあります。
麺は、ちゃんぽんのシコシコ中太麺で、
食べ応え十分です。
妻の注文は、こく塩鶏らーめん850円税込。
鶏の旨味たっぷりのスープは、アッサリですがコクがあります。
鶏肉叉焼や、鶏団子など、トッピングも食べ応え十分です。
低加水ストレート麺が、スープに絡んで美味しいです。
しみ玉子は、しっかり固まっていて味も十分染みこんで、
これだけつまみにもなります。
味噌あごちゃんぽんは、酒かすで身体まで温まるスープ。
残すのはもったいないので、スープまで完食しました。
お腹が満たされ、身体がぽかぽかになるラーメンでした。
いや、ちゃんぽんでした。
美味しいちゃんぽんを知っているなら、
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2021年12月21日
12月4日から4月下旬まで上越のラーメン店で
雪むろ酒かすラーメンが食べられます。
各店で提供される「雪むろ酒かすラーメン」の共通ルール
・上越産の酒粕を使用する。
・雪室に貯蔵した食材を使用する。
・発酵食品や上越産の野菜、魚介類等をトッピングに使用する
12月14日(火)は、上越市上中田の龍馬軒さんへ
妻と二人で雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。
龍馬軒さんの雪むろ酒かすラーメンは、
甘えび担担麺1200円税込。
上越産甘えびとゴマの風味のクリーミースープに、
酒粕がコクをプラス。数種類の香辛料を配合した
自家製の薬膳ラー油のピリ辛感と
旨味が美味しさを増しています。
私の注文したのは、私が一押しの
醤油煮干しそば味玉付880円税込。
丁寧に出汁取りされた雑味の無い煮干しスープに
低加水ストレート麺が合います。
薄味で注文し、出汁の味わいを堪能しました。
龍馬軒さんは、普通盛りでも麺が多い。
スープまで飲むとお腹がはち切れそうになりますが、
スープが美味しいので残すのが忍びない。
なのでスープまで完食しました。
そして龍馬軒さんに来たなら、
必ず麻婆豆腐中盆1400円税込をお持ち帰りします。
お店で食べるより100円お得。
そして数日間、美味しい麻婆豆腐を楽しめます。
心もお腹も満たされた日でした。
美味しい持ち帰り食品を知っているなら、
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2021年12月16日
12月4日から4月下旬まで上越のラーメン店で
雪むろ酒かすラーメンが食べられます。
各店で提供される「雪むろ酒かすラーメン」の共通ルール
・上越産の酒粕を使用する。
・雪室に貯蔵した食材を使用する。
・発酵食品や上越産の野菜、魚介類等をトッピングに使用する
12月9日(木)に雪むろ酒かすラーメンを食べに行ったお店は、
上越市板倉区の春紀さん。
この日の限定ラーメンのなかに
「酒かすらーめん白味噌仕立」がありました。
店内は、新型コロナウイルス感染予防対策で
隣の席とは、透明プラスチック板で仕切られています。
妻が注文したのは、
サヨリうす口しょうゆらーめん950円税込。
薄味にしていただき、
よりサヨリの出汁の味わいが感じられました。
セリの香りも清涼感があり、出汁の味わいが深くなりました。
柔らかいチャーシューは3枚ものっていて食べ応え十分。
モッチリした中太麺にスープが絡み美味しいです。
酒かすらーめん白味噌仕立900円税込。
酒かすの香りが円やかでクリーミーな
味わいのスープになっています。
青菜のシャキシャキ感が濃厚なスープにアクセントを加えています。
そぼろ肉が味噌味にマッチしています。
モッチリした中太麺も食べ応え十分で美味しいです。
どちらも美味しいラーメンでスープまで完食しました。
つぎは、どこの雪むろ酒かすラーメンを食べようかな。
酒かすに白味噌は合うと思ったなら、
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2021年12月14日
12月4日から4月下旬まで上越のラーメン店で
雪むろ酒かすラーメンが食べられます。
各店で提供される「雪むろ酒かすラーメン」の共通ルール
・上越産の酒粕を使用する。
・雪室に貯蔵した食材を使用する。
・発酵食品や上越産の野菜、魚介類等をトッピングに使用する
たくさんのラーメン店へ行きたいと思っています。
12月6日(月)、上越市下門前の麺屋あごすけさんへ
雪むろ酒かすラーメンを食べに行ってきました。
麺屋あごすけさんの雪むろ酒かすラーメンは、
麻辣とんこつ980円税込。
まろやか豚骨スープに、オリジナルXO醤を加えた旨辛味。
今は頸城酒造さんの酒粕ブレンドの調味味噌がのっています。
歯切れの良いツルツルストレート麺で食べ応え十分。
妻が注文したのは、この店人気ナンバーワンの
塩とんこつらーめん920円税込。
マイルドな豚骨スープがお腹にしみ渡ります。
追加で、えびワンタン380円税込も注文。
ぷりぷりの海老が一匹ずつ入っています。
魚醤で香りも味わいもアップします。
かなり辛い麻辣とんこつでしたが、
美味しくてズープまで完食しました。
また行きたくなるラーメン店です。
雪むろ酒かすラーメンを食べたいと思ったなら、
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2021年7月 5日
6月26日(土)、久しぶりに上越市中田原の
はな禅さんでランチしました。
この日の限定メニュー一期一会は、
スープカレーヌードル850円税込
スープカレーヌードルは、トマトがトッピングされ、
優しい味わいですがスパイシーな香りも有り、
塩分は控えめで、スープまで美味しくいただけました。
麺は、いつもの全粒粉のモッチリ中太麺です。
この日もスープまで完食。
出汁がきいて味わいがあるけど塩分控えめで
後から喉が渇きません。
満足の昼食で、気分の良い一日となりました。
お気に入りのラーメン店があるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2020年10月22日
10月16日(金)、上越市上中田の龍馬軒さんで
妻と二人、昼食をとりました。
いつもなら、開店と同時に満席になっているのですが、
この日は、お客さんもまばらでした。
妻の注文は、カリー担坦麺1000円税込。
黒酢と福神漬けが隠し味のスパイシーな担々麺。
モッチリした低加水細麺がからみ、程良い辛さで、美味しいです。
私の注文は、海老わんたん麺1050円税込。
シンプル味わいのスープに海老そのものが入った雲呑。
モッチリした低加水細麺でアッサリしていますが、
別添えの海老味噌ダレで濃厚さを出すと
違うラーメンへと変身し、別味を味わえるラーメンです。
今回、薄味を希望しませんでしたが、
スープまで完食でお腹いっぱいになりました。
さすがに家に帰ってから喉が渇きました。
そしていつも通り、麻婆豆腐中盆(4-5人前)1400円税込をお持ち帰り。
味がまろやかに成り、辛味が減り食べやすくなりました。
山椒や薬味の甘辛さが癖になります。
いつもお腹も心も満たしてくれるラーメン店です。
心を満たしてくれるラーメン店を知っているなら、
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2020年6月 6日
5月30日(土)、妻と上越市下門前の
麺屋あごすけさんで昼食をとりました。
以前は、無かったお持ち帰りラーメン
がありました。
私たちが待っている間も
お持ち帰りラーメンを買う
お客さんが来られていました。
具材もスープも麺もお店のままで
自分で麺を湯がいて作るようです。
お値段もお店で出されるものと同じです。
店内も新型コロナウイルス感染予防対策がされ、
厨房と客席の間にビニールシートがあり、
テーブルにはアルコール除菌液があり、
薬味は注文しないと出てこないようになっています。
箸は、箸箱に入っていたので改善の余地ありですね。
私が注文したのは、
越後甘海老蝦醤麺990円税込。
妙高産コシヒカリの米粉を使ってた濃厚白湯スープ。
日本海で捕れた甘海老をソースと魚醤にしてあり、
キャベツなどがトッピングされ、シャキシャキ感も楽しめる。
低加水ストレート中太麺でモッチリ
歯ごたえの良い面もスープとのバランスが良い。
叉焼が2種類あり、食べ応え十分。
叉焼のひとつは、中華風の炙った固めのロース肉。
もう一つが大きなバラ肉の塊。
味がしみこみ脂身の甘さも格別である。
妻が注文した鶏塩上湯麺900円税込。
新潟県産小麦を使った全粒粉の細麺で
小麦の香りがスープに浸みます。
トッピングが別皿で丼に入れずに食べます。
なんとも贅沢な食べ方です。
味玉もトッピングして、ご飯とおかずを
別々に食べているかのごとくでした。
両らーめんともに薄味にしていただいたので、
化学調味料無しのスープを全部堪能しました。
新しいデザート、カタラーナ380円税込。
結構甘い濃厚プリンのアイスで、
もうお腹いっぱいになりました。
やっぱり、上越のラーメンは、美味しいです。
自粛から解放されてラーメン店へ行ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2020年6月 1日
5月23日(土)、久しぶりに上越市中田原の
はな禅さんで妻と二人昼食を食べました。
COVID-19感染防止で席数が少なくなっていました。
この日の限定ラーメン一期一会は、
葱×鶏煮干白湯850円税込でした。
葱×鶏煮干白湯850円税込
モッチリ多加水中太麺に鶏と煮干しで
意外にあっさりですが鶏のコクがあります。
角切りの叉焼が歯ごたえと食べ応えを与えています。
刻み葱が味にも香りにもアクセントを加えています。
塩分の少ない味なのでスープまで
完食しても喉が渇きません。
普通の人は、物足りないかもしれません。
久しぶりのラーメンに感無量でした。
以前の日常を徐々に取り戻しているなら、
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2020年3月25日
3月18日(水)、この日の夕食は、
上越仲町の渡木苑さんで
タンタン麺880円税込を食べました。
渡木苑のオーナー渡木雄大さんは、
宮崎県出身、千葉県の店から独立するとき
上越のこのお店をネットで見つけたそうです。
タンタン麺は、ノーマル、チョイ辛、中辛、激辛から
辛さが選べます。私は、中辛にしました。
ほどほどの辛さで、スープの味わいの感じられます。
柔らかめの多加水細麺です。
半熟卵を混ぜると辛さも半減して円やかになります。
杏仁豆腐もついてお得なラーメンです。
ハーフ水餃子3個入り400円税込も注文しました。
酸味のあるスープに野菜も入って
ハーフでも食べ応え有ります。
ちょっと食べ過ぎでしたが
スープまで完食しました。
中華料理の単品もありますので、
普通の中華料理店と考えた方が良いですね。
町中華を愛しているなら、
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2020年2月11日
2月4日(火)、上越妙高駅西口前フルサットにある
蒲公英タンポポ拉麺YAMATOさんへ
雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。
蒲公英タンポポ拉麺YAMATOさんの雪むろ酒かすラーメンは、
オマール海老のカルボナーラ風雪室ラーメン950円税込。
普通は、券売機で購入するのですが、
このラーメンは、店員さんに
直接注文しなくてはいけないので注意が必要です。
オマール海老のカルボナーラ風雪室ラーメン
酒かすとチーズが入ったオマールエビスープは、
円やかでカルボナーラの味わいに似ています。
キャビアや雪室熟成の紫タマネギ、パプリカなどが
入っていて見た目にも鮮やかです。
ワインとバルサミコ酢に漬け込んだチャーシューは、
焦げ目をつけて、香ばしく美味しいです。
多加水の細麺ですが、中太ストレート麺でも良かったような気がします。
まったりとした味わいでスープまで完食しました。
ただ薄味にするのを忘れたので
あとから喉が渇きました。
これで今年の雪むろ酒かすラーメン15品を完食しました。
来年も楽しみにしています。
雪むろ酒かすラーメンを食べたいと思ったなら、
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2020年2月 6日
令和元年11月30日(土)から上越地区15店舗のラーメン屋さんで
「雪むろ酒かすラーメン」の販売が開始されました。
雪むろ酒かすラーメンは、
酒かすと雪室食材を使うこと、
発酵食品や上越産の野菜や魚介類を
トッピングすることが条件で各店が
独自のラーメンを販売しています。
1月30日(木)、上越市栄町の麺屋しょうじさんへ
雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。
麺屋しょうじさんは、接客が良くて店の雰囲気の良い人気店です。
この日も開店から満席になりました。
麺屋しょうじさんの雪むろ酒かすラーメンは、
旨辛味噌うまからみそ980円税込。
濃いめのみそスープには、妙高酒造の酒かすと
メギスの魚醤が入っています。
特製辛みそをスープでうまみが増します。
麺はモッチリした多加水中太麺で、食べ応え十分です。
一緒に行った妻が注文したのは、
つけ麺大盛900円税込。
歯ごたえのあるモッチリ多加水太麺で
濃い味のつけ汁、食べ応えがあります。
つけ汁の中に大きなバラ肉叉焼と味玉があります。
具材もたくさんで、お腹いっぱいになる一品です。
薄味にするのを忘れてしまいましたが、
酒かすで円やかになった旨辛味噌は、
スープまで完食しました。
つけ麺も出汁スープがあれば、
つけ汁まで飲み干したでしょう。
いまも大盛で完食できるなら、
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2020年2月 5日
令和元年11月30日(土)から上越地区15店舗のラーメン屋さんで
「雪むろ酒かすラーメン」の販売が開始されました。
雪むろ酒かすラーメンは、
酒かすと雪室食材を使うこと、
発酵食品や上越産の野菜や魚介類を
トッピングすることが条件で各店が
独自のラーメンを販売しています。
1月29日(水)、上越市仲町の北京菜館仲町店さんへ
雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。
昼11:20に行ったら準備中で閉まっていました。
その日の夜18:30に再び北京菜館仲町店さんへ行きました。
北京菜館仲町店さんの雪むろ酒かすラーメンは、
酒粕炸醤麺ジャージャンメン1100円税込。
柔らかく茹でた自家製多加水細麺の上に
粘りのある甘い肉みそあんがかかっています。
肉みそあんには、県内産の粗挽き豚肉、
干しシイタケ、丸山酒造の酒かすが入っています。
雪室貯蔵の上越産ゴボウとニンジンを素揚げトッピングしてあります。
スープもついて食べ応え十分です。
大人も子どもも楽しめる味でした。
完食でお腹いっぱいです。
麺は、焼きそばでも良いかなと思いました。
春まで続く雪むろ酒かすラーメンを
食べ尽くそうと思ったなら、
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2020年1月31日
令和元年11月30日(土)から上越地区15店舗のラーメン屋さんで
「雪むろ酒かすラーメン」の販売が開始されました。
雪むろ酒かすラーメンは、
酒かすと雪室食材を使うこと、
発酵食品や上越産の野菜や魚介類を
トッピングすることが条件で各店が
独自のラーメンを販売しています。
1月24日(金)、上越市大豆の
ラーメンダイナーGOGO宝来軒さんへ
雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。
ラーメンダイナーGOGO宝来軒さんの
雪むろ酒かすラーメンは、
THE海老味噌酒粕フロマージュ950円税込。
独自ブレンドみそと君の井酒造の雪室熟成酒かすを
使った濃厚スープに上越産甘エビの特製ペーストが入って、
酒かすの円やかさと海老の香りが口いっぱいに広がります。
麺は、宝来軒本店と同じと思われる固めの多加水中太麺です。
歯ごたえもあり、食べ応え十分です。
メニューで気になったのがチキンカレー。
蕎麦屋のカレーは、時々目にしますが、
ラーメン店のカレーは、あまりお目にかかれません。
1/2チキンカレー350円税込を注文しました。
軟らかいご飯にスパイシーでサラッとしたチキンカレー。
350円にしては、わりと本格的です。
営業努力も怠っていませんね。
飽きられないような企業努力を感じたなら、
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2020年1月24日
令和元年11月30日(土)から上越地区15店舗のラーメン屋さんで
「雪むろ酒かすラーメン」の販売が開始されました。
雪むろ酒かすラーメンは、
酒かすと雪室食材を使うこと、
発酵食品や上越産の野菜や魚介類を
トッピングすることが条件で各店が
独自のラーメンを販売しています。
1月17日(金)、上越市東本町の比他棒(ビーターバン)さん
へ雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。
午前11時30分の開店と同時に入店しました。
私が最初の客でした。
すぐに雪むろ酒かすラーメンの
TAKADA・竜ドラゴン2020を注文しました。
このラーメン、作るのに時間がかかるようで
待つ事20分を超えて出てきました。
時間に余裕があるときに食べに行くと良いでしょう。
TAKADA・竜ドラゴン2020 1100円税込
あんかけのようなスープに酒かすが入って円やかな味わいです。
雲丹や蟹味噌がアクセントで味に深見があります。
酒かすの入ったかんずりソースが程良い辛味を演出。
炒った小エビの香りも全体の風味を上げています。
麺は柔らかめの多加水細麺で優しい味に感じられます。
食後に杏仁豆腐と珈琲が付いてきて
お得感があります。
途中、お水もつぎ足してくれる気遣いが嬉しいです。
薄味にしてもらいませんでしたが、
優しい味わいだったのですべて完食できました。
昨年からのTAKADAブラック2019という
雪むろ酒かすラーメンも有るそうなので、
そちらも食べてみたいです。
雪むろ酒かすラーメンを食べたなら、
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2020年1月22日
令和元年11月30日(土)から上越地区15店舗のラーメン屋さんで
「雪むろ酒かすラーメン」の販売が開始されました。
雪むろ酒かすラーメンは、
酒かすと雪室食材を使うこと、
発酵食品や上越産の野菜や魚介類を
トッピングすることが条件で各店が
独自のラーメンを販売しています。
1月15日(水)、上越市大町の宝来軒総本店さんへ
雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。
宝来軒総本店さんの雪むろ酒かすラーメンは、
昭和つけ麺酒粕ポタージュ910円税込。
昭和つけ麺酒粕ポタージュは、
スープは、上越産豆乳に雪室で甘みが増した
ジャガイモをすり入れ、あおき味噌と越後味噌
の2種類の味噌をブレンドして
よしかわ杜氏の郷の酒かすパウダーもいれています。
麺にもよしかわ杜氏の郷の酒かすパウダーを練り込んでいます。
かんずりと塩糀の土の香工房cotocotoの「チリチリ塩糀」を
のせたチャーシューとネマガリダケのトッピングが特徴的です。
まったりとした味わいのスープに
固めで歯ごたえのある多加水太麺をくぐらせて食べます。
スープはつけ汁なので味は濃いですが、
豆乳と馬鈴薯の甘みで飲み干せました。
お腹いっぱいになる昭和つけ麺酒粕ポタージュでした。
つけ麺が好きなら、
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2020年1月14日
令和元年11月30日(土)から上越地区15店舗のラーメン屋さんで
「雪むろ酒かすラーメン」の販売が開始されました。
雪むろ酒かすラーメンは、
酒かすと雪室食材を使うこと、
発酵食品や上越産の野菜や魚介類を
トッピングすることが条件で各店が
独自のラーメンを販売しています。
1月7日(火)、上越市三和区のたんぽぽラーメンさんへ
雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。
今年の雪むろ酒かすラーメンは、
オマール海老のブラック醤油ラーメン900円税込です。
普通のメニューには載っていないのと
1日20食限定なので注意が必要です。
このオマール海老のブラック醤油ラーメンは、
スープにオマールエビのエキスが入り、
丸山酒造の酒かすを使って
あっさりした味わいにしてあります。
ワインとバルサミコ酢に漬けた叉焼が
アクセントのある味わいを演出しています。
柔らかめの多加水麺で優しい味になっています。
個人的には、シナチクが無くても良く、
チャーシューもいっそ烏賊にしたら面白いかなと思いました。
採算が合わないかもしれませんが。
薄味にしてもらいなんとかスープまで完食しました。
私には少し塩辛かったです。
どの店の雪むろ酒かすラーメンも
面白い味にしてあり、楽しいです。
雪むろ酒かすラーメンのブログが楽しみなら、
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2020年1月13日
令和元年11月30日(土)から上越地区15店舗のラーメン屋さんで
「雪むろ酒かすラーメン」の販売が開始されました。
雪むろ酒かすラーメンは、
酒かすと雪室食材を使うこと、
発酵食品や上越産の野菜や魚介類を
トッピングすることが条件で各店が
独自のラーメンを販売しています。
1月6日(月)、上越市下門前の手打ちらーめん まるとくさんへ
雪むろ酒かすラーメンを食べに行きました。
今年の雪むろ酒かすラーメンは、
熟成旨辛しょうゆ890円税込です。
これが熟成旨辛しょうゆ。
上越産醤油のスープでトッピングに
上越産かぐら南蛮を熟成させた辛みそ、
辛味子は、妙高酒造の大吟醸の酒かすを入れ、
メギスの魚醬を加えてあります。
醤油糀に漬けた叉焼が味に深みを与えています。
柔らかめの多加水中太縮れ麺にマッチしています。
ドロッとした半熟味玉が円やかな味を演出して
より一層美味しくしています。
入り口にあった看板、店長がオススメの一杯
を見て思わず注文してしまったも乃があります。
一杯じゃない一皿250円税込のミニチャーハン。
少しシットリ系の炒飯も美味しかったです。
味薄めにしてもらい、醤油の香りも堪能でき
スープまで完食できました。
雪むろ酒かすラーメン、まだまだ食べたいと思います。
雪むろ酒かすラーメンを食べてみたくなったなら、
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