こごめとホタルイカ
4月12日(月)、この日は、知り合いから
沢山の頂き物が届きました。
春の味覚、こごめとホタルイカ。
夕食に頂きました。
こごめはボイルしてマヨネーズ和え、
ホタルイカもボイルして酢みそと醤油で頂きました。
この日のおかずは、これだけ。
もう満足の夕食でした。
春の味覚を堪能したなら、
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2021年4月22日
2020年5月 1日
ご近所さんから山菜を頂く
4月21日(火)、ご近所さんから山菜を頂き、
夕食は、山菜づくしになりました。
こごめのおひたし
あくが抜け、苦味が美味しい。
コシアブラのごま和え
癖が少なく食べやすい。
こごめ、コシアブラの天ぷら
程良い苦味が食欲をそそります。
山菜大好きです。
良いご近所付き合いをしているので
時々、美味しいものを頂きます。
有り難いです。
今年、山菜を食べたなら、
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