自家製やわらかくずもち
7月22日(月)、チラシに出ていた
やわらかくずもちを食べたくなったと
妻が自分で作りました。
ぷるっとして美味しかったです。
材料(2人分)
生地：くず粉30g、水１と1/2カップ、砂糖30g
黒みつ：黒砂糖40g、上白糖30g、水1/4カップ、酢小さじ1
きな粉：適量
作り方は、上記を見ての通りです。
食べたいと思ったなら、作って下さい。
ポイントは、弱火で8から10分混ぜながら火を通し、
透明感が出てきたら煮上がり。
だそうです。
くず餅が大好きなら、
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