あいの日々徒然

8月6日(木)、スーパーマーケットで
鰻が2割引で売っていました。
うなぎ大好きな私は、ウナギを買い物カゴへ入れました。
この日は、2匹の鰻を買いました。
普段よく買う230g880円税別のうなぎ。
2割引なので704円税別。
身も皮も軟らかめで食べやすく甘みもあり美味しい。

普段は1280円税別で売られている354g1480円税別のウナギ。
2割引で1184円税別。
いつもなら買わないのですが、
割引につられて奮発しました。
身も皮も非常に軟らかく、
少し軟らかすぎて食べ応えありません。

庶民は、庶民の値段の鰻が好みなのかなと思いました。

鰻が好きなら、
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4月10日(金)、妻がスーパーマーケットで
特売の鰻を買ってきました。
肉厚の大きなうなぎでした。
その日の昼食は、豪華なひつまぶしになりました。

ストレス発散のように豪華な食事。
だんだん体重が気になってきました。
すこし節制しないといけません。

巣ごもりで体重増えたなら、
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上越市大町の富喜寄大町店さんで
PayPayが使えると知り、妻とランチしてきました。
富喜寄大町店さんは、駐車場が無く、
本町駐車場に車を停めました。
この店は、注文を受けてから鰻をさばき焼き始めます。
ですので提供まで時間が掛かります。

それを知っていたので
電話して、うな重竹を２つと
どじょう串を2本お土産で予約していきました。
うな重竹3400円税込。
鰻はふっくら焼かれてるが少し焼きすぎかもしれない。
少しタレが塩辛い。
肝吸いがついてリーズナブルです。

お土産で買った、どじょう串1本350円税込くらい。
これも少し焼きすぎで塩辛い。
酒のつまみには良いですね。

ちょっと贅沢なランチでしたが、
PayPayで割引になったので良かったです。

たまには贅沢ランチを食べるなら、
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9月21日(水)、夕食に妻が
う巻きを作ってくれました。
先日行った飯山市のうなぎ専門店本多さんで
食べることができなかったので、自分で作ったそうです。

鰻は、市販されている蒲焼きですので
それほど美味しくは無いですが、
愛情たっぷりで綺麗に焼けたう巻きになりました。
お酒を飲みながら、美味しく頂きました。

手作りで自分好みの味に仕上げるのが好きなら、
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9月18日(日)、帰省していた次男の運転で妻と私と長野県飯山市までドライブしました。

当日は、あいにくの雨でした。
新幹線開通で新しくなったJR飯山駅を見に行きました。

市内観光を活性化去る目的なのでしょうか
レンタサイクルがありました。
変わった形の自転車でしたので乗ってみたかったのですが、
外は、あいにくの雨で、残念でしたが、自転車乗りを諦めました。

一回りして2階の喫茶店で休憩しました。

ひと休みが終わって、この日の目的地
予約した午前11時に、うなぎ専門店本多さんに伺いました。

ウエイトレスさんに笑顔で招かれ
テーブル席に案内して頂きました。
次男は、白焼重3700円（税込）。
食べる前にお店の人から一通り説明がありました。
　・半分は、タレをつけながら、もう半分はタレをかけて食べます。
　１．小皿にタレを適量出します。
　２．鰻を一口大に切り、タレをつけ白飯と食べます。
　３．小皿のタレに生姜（山葵）をとき、つけて白飯と食べます。
　４．残りの鰻とご飯の上にネギ・ゴマをのせ、小皿でといた
　　生姜（山葵）タレをかけて食べます。
　　（タレの量は、お好みで調節してください。）
とのことでした。

私と妻は、うな重3700円(税込)＋きも吸い350円（税込）。
少し塩辛いタレで焼かれたふんわりとした鰻でした。

ご飯の量も丁度良く、満足の食事ができました。
お腹も満たされ、満足の長野県飯山市への旅でした。

秋も土用丑の日（明日10月22日）があると思い出したなら、
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今年も8月15日(月)に夫婦で長野県諏訪湖祭湖上花火大会を見に行きました。

午後7時10分過ぎ、いよいよ諏訪湖祭湖上花火大会が始まりました。
オープニングは、「ようこそすわこまつりへスターマイン」

この後しばらくは、綺麗な花火を診査する競技が始まりました。
単発の花火も、スターマインも綺麗で今まで見た事無い花火が打ち上げられました。

花火大会もクライマックスに近づき、連発のスターマインが上がりました。
私の座った位置からは、諏訪湖の水面が見えず、
湖から上がる花火が見えにくい難点がありましたが、
近くから見る花火は、迫力があり、感動します。

最後は、ナイアガラ花火で幕を閉じました。
花火終了後、急いで駐車場に戻り、車を走らせました。
今回は、裏道を進のをやめ渋滞しても大通りを進もうと
上諏訪駅を過ぎるまでは順調に進んでいたのですが、
上諏訪駅を50mほど過ぎた所でストップ、渋滞にはまりました。
それから1時間ほどで2mほどしか動きませんでした。

何故渋滞になったのかは分かりませんが、1時間半くらいしたら
動き始め、上諏訪駅から西に500mくらい進んだ所からは、
スムースに進みました。
来年行く時は、どこで見て、どう帰るかを考え直さなければと思いました。
翌日午前1時を過ぎて家へ無事に着きました。
雨が降らなくて良かったです。

諏訪の花火の素晴らしさを感じて頂けたなら、
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今年も8月15日(月)に夫婦で長野県諏訪湖祭湖上花火大会を見に行きました。

1軒目に行った鰻屋さんには満席で振られ、
2軒目の鰻屋さんに行きました。
うな藤さんです。

待ち時間10分ほどで入店することが出来ました。
メニューも限られていたので、迷わずうな重2600円（税抜）を注文しました。

値段が割安だったのであまり期待していなかった「うな重」ですが、
期待以上の鰻が運ばれてきました。
タレの塩梅も良く、ふっくら焼き上げられた肉厚の鰻が
口の中に入るとほろっと溶け出すように無くなっていきます。

お腹が満たされたので、花火大会までしばし休憩するため
駐車場に戻り、休みました。
午後4時を過ぎてパラパラと雨があたってきました。
一昨年のような土砂降りにならないよう祈りました。

午後5時過ぎには、雨も上がり、一安心。
大花火会場へ向かいました。
諏訪湖祭を祝う大きな提灯が待ちに飾られていました。

浴衣姿の女の子も大花火大会会場へ向かっていました。

今年は、雨になっても良い席で花火を見たいと
有料自由席を確保致しました。
開場する午後2時前に並ばないと良い位置は、確保出来ませんが、
今年は、諏訪湖祭湖上花火大会の情報収集をするため
午後5時過ぎに花火会場に行きました。

すでに大勢の人が良く花火の見える位置を確保していました。
私たち夫婦は、湖上が見えない開いた窪地に座りました。

花火大会開始の時間までに妻がシャービンを買って来ました。
肉まんと餃子の愛の個でしょうか・
美味しくいただき、お腹も満たされました。

午後7時、いよいよ諏訪祭湖上花火大会が始まりました。
その様子は、またの機会に。

近くで見る花火の威力を感じて頂けたなら、
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今年も8月15日(月)に夫婦で長野県諏訪湖祭湖上花火大会を見に行きました。

諏訪大社下社秋宮でお参りを済ませ、
1kmほど離れた諏訪大社下社春宮へ徒歩で向かいました。
途中、高台からの諏訪湖を望む景色も楽しめました。

諏訪大社下社春宮は、秋宮より少し小さめの神社でした。
落ち着いた佇まいで素敵な神社でした。

沢山の人が真剣にお参りしていました。
私は、家内安全、無病息災を祈りました。

諏訪大社下社春宮のお参りを済ませ、
下諏訪駅に向かって歩き出すと
表参道の真ん中に諏訪大社で最古の建造物と言われる
下社春宮の下馬橋があらわれます。
道の真ん中にあるので驚きます。
お祭りの時だけ白丁に担がれた
諏訪明神の御霊代のみが下馬橋を渡れるそうです。

諏訪大社下社春宮から1.5kmほどの下諏訪駅。
花火大会を見に行く人たちでしょうか。賑わっていました。

上諏訪駅に着いて、昼食をとるため
ネットで美味しい鰻屋さんを探しました。
駅の近くにある古畑うなぎ料理店さんに行った所、
すでに満席で、この日の提供出来るうなぎも予約で埋まっていました。

うなぎを諦めきれなかったので
もう一軒、鰻屋さんへ行ってみることにしました。
その様子は、又明日お伝えします。

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今年も8月15日(月)に夫婦で長野県諏訪湖祭湖上花火大会を見に行ってきました。

花火大会は、午後７じからですから、
ゆっくり出かけても良いのですが、
車で行くので無料駐車場に停めるために
家を午前3時に出発します。

長野道、中央道を走ること2時間。
目的地の上諏訪中学校校庭に着きました。

この駐車場も午前7時には、満車になっていました。

駐車場に停めてある車を見ると
遠くは、四国香川県からやってきた車もありました。
それだけ人気ある花火大会なのですね。

今年は、観光で諏訪大社にお参りに行くことにしました。
諏訪大社は、上社に本宮と前宮、下社に春宮と秋宮があり、
この四つの境内あわせて諏訪大社と言うそうです。
信濃國一之宮。神位は正一位。全国各地にある諏訪神社総本社であり、
国内にある最も古い神社の一つとされています。
午前10時、最初に諏訪大社下社秋宮にお参りに行きました。

裏には、二本の御柱も奉ってありました。
これをここまで運んでくるのは大変だろうと感じました。

諏訪大社下社秋宮のお参りを終え、
諏訪大社下社春宮に向かう前に
甘い匂いに誘われて新鶴本店さんに立ち寄りました。

有名な塩羊羹もお土産記購入しましたが、
1km歩く前に当分で栄養補給。
大福もしっかりとしたお味の漉し餡が印象的な一品です。

元気が出た所で諏訪大社下社春宮へ向けて歩き始めました。
その様子は、又明日。

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2月下旬、上越市のある

鰻屋さん

ひつまぶしは、松と竹があって
松は鰻が１．５匹分入っているらしく
竹は鰻が１匹分入っているらしい

入店そうそう、お店に人に
「キャンペーンで大勢お客さんが来て鰻が足りなくなったので
竹コースにしてくれ」と頼まれた
新聞広告では、松コースも半額と
書いてあったのでチョッと残念だった
最初から、ひつまぶし竹コースだけ半額と広告すればよいのにと思った

子供達も、滅多にお目にかかれない
ひつまぶしを一生懸命食べていました
さすがに高額料理と分かっているらしく
一粒一粒まで丹念に食べていました

最後は、ひつまぶしの醍醐味
ひつまぶしをだし汁でお茶漬けにします
これがまた、美味しい

半額で少し得したひつまぶしでした
半額でなければ、行けないお店ですね

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先日のお昼、実家の近くの鰻屋さんで"ひつまぶし"をいただきました。
ひつまぶしは、ご飯の入ったおひつの中にウナギの蒲焼きを入れ混ぜ合わせてから、お茶碗に分けて食べるものです。元々は、名古屋でよく食べられたうなぎの食べ方です。
最初は、鰻と混ぜ合わせたご飯を食べる。
２回目は、長ネギのみじん切り、わさび、海苔をおひつに入れまた混ぜて食べる。
３回目は、全部混ぜ合わせたものをお茶碗でお茶漬けにして食べる。
最後のお茶漬けもわさびがピリッと効いて、さっぱり美味しくいただけます。次男も一人で、がつがつといただいておりました。
とても満足そうです。
そりゃそうです、スーパーで売っている鰻とは雲泥の差ですから。ウナギの栄養価が書いてありました。私たちも、大変美味しくいただきました。
お腹一杯で、夕食が入らないくらいでした。
（＾＿＾）

上越でも美味しいうなぎが頂けることをご理解いただけたなら、
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