あいの日々徒然

12月3日(火)、叔母がお歳暮を送ってきてくれた。
私の大好きな煮込みうどん。

生の煮込みうどんだったので賞味期限が短く、
早々に頂くことにしました。
こちらは、カレー煮込みうどん。
和風の円やかなカレー味で、
モッチリ固い煮込みうどんの麺に
まったりと絡みつき、美味しかったです。

もう一つは、赤味噌味の煮込みうどん。
甘めの赤味噌スープが美味しい。
噛み応えのあるうどんが
煮込んでも伸びず、食べ応え十分で
身体も温まりました。

冬にぴったりのお歳暮に感謝です。

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11月15日(金)、この日の昼食は、
妻の買って来た市販の讃岐うどんを
茹でて食べました。
普通なら、出し汁にいれるか
出汁醤油などでぶっかけうどんにします。
この日は、九条葱と卵だけの
ぶっかけ卵うどん醤油無しでした。

うどんには、塩が入っているので
これでも味があって、美味しかったです。
我が家は薄味好みなので
普段から塩や醤油を少ししか使いません。
なので外食の味の濃いものは苦手です。
普通の人なら、醤油無しのぶっかけうどんは、
無理かもしれませんので、お薦めはしません。

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2月17日(土)、じょうえつバル街2018冬が開催され、妻と一緒に行って来ました。
バル街とは市街地の飲食店を舞台に、お客様にバル形式で、
食べ歩き・飲み歩き・まち歩きをして、お店と街の魅力感じながら、
店主とのコミュニケーション、参加者同士のコミュニケーションを
楽しむイベントです。
2004年に函館で初めて開催されてから、
現在では国内各地で開催されるようになり、
2012年には新潟県長岡市と三条市、2013年には上越市でも開催され、
年々大きな賑わいとなってきています。

４軒目は、上越市本町の讃岐うどん房 鶴越さんへ行きました。
ドリンクメニューは、ビール、酎ハイ、梅酒、芋・麦焼酎、日本酒、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース・コーラでした。

私は、1合以上ありそうな日本酒を常温で頂きました。

妻は、グレープルーツ酎ハイ。

ピンチョスは、ツルツルシコシコで出汁のきいた鶏天カレーうどん。
食べ応え十分です。

鶴越さんで食べ終えて外に出ると
バランシングロックの横山先生（右）がいらっしゃいました。
午後7時から岩の原ワインの振る舞いがありました。
いつもなら大勢のお客さんでごった返すのですが、
この日はあいにくの大雪で吹雪でした。
お客さんも少なく寂しい振る舞い酒ですが、2杯も頂けたので嬉しかったです。

飲み屋街の人出も少ないような吹雪であいにくの天候の日でした。
ですが、このような日だからこそ、このようなイベントで
集客するのは良いことだと思いました。

地域活性化について考えを巡らせたなら、
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連日、ランチが麺類になっていました。
8月20日(土)のランチは、家で妻特製の冷やし讃岐うどん。

野菜たっぷりで豆腐に玉子焼きも入って
妻の気合いが感じられる一品に仕上がりました。
麺類大好きな私たちなので、毎日麺類でも飽きません。
美味しく頂きました。

ラーメン、うどん、蕎麦にパスタ、毎日食べても飽きないなら、
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7月9日(土)、昼食は、妻がつくった讃岐うどん天ぷらのせ。
讃岐うどんは、法事の引き出物で半生のものを茹でました。
天ぷらは、冷蔵庫に入っていたエンドウ豆、なす、しめじ。
パリではなく、ほんわりとした天ぷら。家庭の味です。

腰のある讃岐うどんを沢山食べました。
天ぷらもパリよりホンワカか衣薄めが好きです。
妻のつくる料理が好きってことです。

家庭の味は、自分好みの味だとご理解頂けたなら、
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7月中旬、知り合いへ贈り物を何にしようか思案していました。
麺好きの私の頭に浮かんだのは、麺類。
秋田の稲庭うどんなら夏にぴったりだと思いました。
早速、稲庭うどんの麻生孝之商店さんに注文。

自宅用も一緒に注文したので、
その日の内に頂きました。
担々麺風にしたかったのですが材料が無く、
ゴマ味噌風味の稲庭うどん。

稲庭うどんの喉越し感とゴマ味噌の風味が絡まり
美味しく頂けました。
稲庭うどんのツルリとした食感は、夏向きですね。

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息子の学校の文化祭が10月13日にありました。
長男は、高校3年生で受験勉強の為、
文化祭に不参加でした。
次男だけが楽しそうに文化祭に参加していました。

次男のクラスでやっていたのは、うどん屋さん。
次男は、呼び込み。
女の子の方が堂々と呼び込みしていました。

かき上げうどん。
家庭の雰囲気漂う、うどんでした。

子供達は、クラス毎に演劇だったり食堂だったり
決まったことをしていました。
でも、文化祭ですから親にとっては展示物も楽しみの一つです。
手芸があったり。

本の紹介文があったり。

絵手紙があったり。

まだまだ色んな展示物がありました。
学生の頃を思い出して、若返った気分になりました。
明日も息子の文化祭を紹介いたします。

昔の文化祭を思い出したなら、
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大概、私の昼食は、朝の残り物を食べています。
ですが、子供達の弁当の残りや、朝食の残りがない場合、
そして、冷蔵庫に食べられそうなものが見あたらないと
外食をする事もあります。
6月下旬のある日の昼食は、
近所にある讃岐うどんの鶴越さんにお邪魔しました。

玄関を入ると直ぐにこんな機械がおいてありました。
見た事の無い機械に戸惑い、
このボタンを押すとどうなるか不安で
ちょっと考え込んでしまいました。
中から店員さんが、声を掛けて下さり、
そこのボタンを押して、カウンターに来て下さいとの事。

順番待ちの機械のようですが、
そんなにお客さんがいなかったので、
スムーズにお金を払いうどんを注文しました。
私は、ぶっかけうどんに温泉卵天麩羅。
しこしこうどんで美味しいです。

美味しいうどんの時もあれば、
割引券を使ってハンバーガーの時も多いです。
ハンバーガーも好きなんですが、
カロリーが高いので食べる時は、要注意です。

1日のカロリーを計算しながらの昼食ですが、
美味し物を美味しく頂きたいと思っています。

たまには、美味しい物を食べるのも
精神的快楽を得られると思ったなら、
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2月22日、営業で妙高市へ行きました。
丁度お昼となり、ラーメンでも食べるかと
車で走行中、ある看板を発見。
「米粉うどん260円」

麺好きの私は、どんなだろうと思ったと同時に
ハンドルを店の方へ切っていました。
お店の名前は、「米だもん」さん。
米粉らーめんも捨てがたかったのですが
ここは王道の米粉うどんを頂く事にしました。
注文は、セルフ方式でした。
かき揚げ80円をトッピングして、合計340円。
とってもリーズナブル。

お味は、麺がもちもちして良い食感です。
だし汁の塩味は、もう少し控えめが私好みです。
量も適当で、なかなか良かったです。
次は、米粉らーめんに挑戦しようかな。

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お正月と言えば

おせち料理

おせち料理に飽きたら、何を食べるでしょう。
我が家は、麺類が好きな家庭ですので、
ラーメン、スパゲティ、蕎麦、うどんを好んで食します。
簡単にできる物としては、カレーうどん。

作り方も面倒なことはしません。
茹でうどんを温め、それに温めたレトルトカレーを掛けるだけ。
一人あたり130円くらい。
簡単で美味しい。
もっと美味しくするのに生卵や納豆を加えたりします。
気が向いたら、お試しあれ。

もっと美味しいお手軽料理を知っているなら、
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11月下旬、上越市土橋に出来た
うどんチェーン店に行ってきました
お手軽に食べられる讃岐うどん店です

お昼時で、入る時には行列になっていましたが
セルフ形式なので回転が速く、
直ぐに食べられ、直ぐ食べ終わります
お得に弱いあいが注文したのは、
麺が1.5倍でとろろうどんも楽しめる
得セット釜揚げうどん？（正式名忘れました）
ちくわの天ぷらをオプションセット
これで500円しませんでした

店内の機械で打ち上げる
歯ごたえのあるモチモチうどん
本場讃岐うどんにも負けない腰です
この料金でこの味なら、
お父さんサラリーマン御用達、間違いありません
あいも納得のお店でした

デフレの世の中でも商売上手と思ったなら、
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いつも昼食は、ラーメン？と思われている"あい"だが、たまには違うものも食べる。
２月のある日は、昼時に昼食を食べられず、午後２時頃にあるショッピングセンターにて昼食を取った。
お得なものに目がない私は、５５０円　→　５００円の文字に昼食メニューを決定した。ラーメンにしようかと思ったが、注文したのは、カレーうどん。
私も手間をかけずによく作るメニューだ。
家で作る時は、３０円のうどんにボンカレーが多い。
ちょっと豪華になると豚肉を追加し、油揚げも少々乗せる。
もっと豪華になると、エビ天ものせる。美味しいカレーうどんではあったが、５００円なら家で作った方が豪華だったと思った。
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
たまには、ラーメン以外の昼食もありですね。

あなたの昨日の昼食がラーメン以外なら、
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