あいの日々徒然

春の彼岸と言えば、ぼた餅ですね。
3月22日(木)、妻がぼたもちを作ってくれました。
胡麻に黄な粉に小豆。
どれも美味しいですが、やっぱりあずきのぼた餅が好きですね。

小豆が余ったとあずき玉も作りました。
餡を丸めて黄な粉を塗したモノです。

小豆好きな私には、幸せな日でした。

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3月2日(月)、テレビや雑誌で話題になった
信州の　りんごバターが道の駅あらいの
あらいの里というお店に売っていると聞き、買いに行ってきました。
あんバターもあったので一緒に購入しました。

さっそく、パンに付けて食べてみました。
りんごバターは、林檎の擦ったものとバターを混ぜたもので、
甘い林檎の味が強く、美味しいです。
あんバターは、バターの味を殆ど感じません。
そのまんま、餡子と言った味わいです。
どちらも一瓶400円ですからお買い得です。

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