夜の店アーカイブ: あいのお気に入り図鑑

教えたくないお店

混み合って欲しくないので

教えたくないお店

新潟県上越市
営業時間　　夕刻から夜
　　
無粋な方が来てお店の雰囲気を壊したり、
大勢の人が来て、私が行けなくなると困るので
お店の名前、場所は、内緒にさせて下さい。

お任せで美味しい物が出てくる和風のお店です
でも畏まった雰囲気もなく、楽しめます
一つ一つの料理、おもてなしに感激します
大きなガラスの器に野菜の煮物が出てきました
とても優しいお味でした

エゴや漬け物
右のコンニャクも漬けた物でした

ほとんどがカウンターで、こあがりが一席
掃除の行き届いた店内は、禁煙
綺麗な空間で、美味しいお料理をいただきます
しかし仰々しさは無く、笑い声のあふれるお店です

驚きは、海鮮サラダ
かなりの量で、酢のきいた手作りドレッシングが
とても優しいお味を演出
これぞ、本物の海鮮サラダ

オーダーが入ってから作り始めるので
チョッと時間のかかるトマトグラタン
トマトそのままでも美味しいが、秘伝の味噌がグラタンの味を引き立てる
絶品

お腹いっぱい食べたので、
チョッと摘みにあっさりした物をオーダーして出てきたのが
茄子の浅漬け
アッサリしているので醤油をつけていただきます
京風の菜箸が粋です

店内の飾り付けも鮮やか
隅々まで気の届いたお店です

店内の様子、お料理、気配り、おもてなし
どれを取っても心地よい
だから、他の人には邪魔されず行きたいお店です
でも、チョッと自慢したいお店でもあります
（´∀｀＊）ウフフ

※　平成22年3月現在、残念ながら閉店されたようです

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かくれ屋おと

かくれ屋おと　
〒943-0831　新潟県上越市仲町2-2-3やすね2F
TEL:　025-526-8760
営業時間　17：30～23：00
12/31　1/1は、お休み

新潟県上越市仲町通りから少し入った　やすねさん入り口の脇に、ひっそりと　かくれ屋おと　の入り口がある。
ほんと、かくれ屋だ。
もう、すでに評判のお店だ。
ビールも冷えていて美味しかった。付け出しも、丁寧な仕事が感じられて、居酒屋とは思えない。
思わず、お代わりしたくなる。刺身の盛り合わせ：肴の活きの良さが感じられる。
魚の名前が書いてあるのがうれしい。あん肝：しっとりとしていて美味しかった。
季節モノだから、冬しか食べられないだろう。上越と言えば、する天
肉厚の半生イカの天ぷら。
日本海側だけの特産品？揚げ出し豆腐：食べやすい大きさで、心使いがうれしい。
味も良い塩梅。他のお客さんと顔を合わせない構造で、まさにかくれ屋
話し声は、聞こえますが（＾＿＾）
接客も丁寧で、好印象でした。
お値段もリーズナブル。
女性受けするお店ですね。

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フィールイン（PUB Feel in）

フィールイン（PUB Feel in）
新潟県上越市西本町４－１１－４１
　Ｐ／Ｎビルディング　１F　
TEL： 025-543-7118
営業時間　　１９：００～２５：００
　　月曜休み

直江津地区の奥まったところにあるスナック？である、フィールイン。
夜のお店としては、気さくな感じのお店です。
フィールイン（PUB Feel in）若い人から、年配の方まで、年齢層の拾いお客様に愛されています。
大概のお客さんは、カラオケを楽しんでいますが、そういうお客様ばかりでないのが、このお店の面白いところです。
手作りのお通しが出るような、アットホームな感じがよいのでしょうか？
手作りお通し一人より、大勢で、わぁーっと騒ぐ感じのお店です。
癒されるのは、ママの暖かい笑顔があるからでしょうか？
悲しい時、憂さ晴らしをしたい時、どんな人でも優しく包んでくれるようなお店です。
このお店に来れば、明日から、また元気に仕事が出来ますよ。

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ゆずや

ゆずや
新潟県上越市御殿山町546－1　
TEL： 025-522-5898
営業時間　　11:30～13:30　17:30～21:30
　水曜定休

山麓線沿いにある、天ぷら屋ゆずや。
遠くからも、地元からも愛される天ぷら屋さんです。
昼時には、サラリーマンから、主婦からで賑わっています。
昼の人気は、かき揚げ丼と天ぷら定食でしょう。
かき揚げ丼：ホタテ、エビなど海産物も沢山入って、たいへんお徳です。
甘辛のつゆが、ご飯とかき揚げにマッチして、美味しいです。
天ぷら定食の天ぷら盛り合わせ：多くの天ぷらが並びます。
一つ一つ丁寧な仕事がほどこしてあり、とても美味しいです。
カウンターで食べれば、一つ一つ揚げたてを食べる事が出来るでしょう。
締めは、やっぱりデザートが欲しいですね。
こちらでは、アイスの天ぷらを注文してみましょう。
アイスクリームに衣が掛かって天ぷらとして出てきます。
中は冷たく、外が温かい、何とも言えぬ味に出会えます。
かしこまった雰囲気もなく、美味しい天ぷらが頂けます。
繁盛店ですので、夜は、予約していった方がいいですよ。

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吉祥亭

吉祥亭
新潟県上越市西本町４丁目１１－４３　
TEL： 025-545-3841
営業時間 11時30分～13時30分、17時～23時
火曜休み（祝日の場合は翌日）みたいです

能生漁港や名立漁港で水揚げされた地元の新鮮な魚を使ったお料理が自慢のお店です。
お寿司や炉端焼き料理が中心の庶民的料理店です。吉祥亭いつも、ちょっと工夫したお通しを出して頂けます。
この日は、ふぐの皮を使った酢の物でした。おいしい。地の魚を使った刺身の盛り合わせは、目も鼻も楽しませてくれます。
大将は、一つ一つ、刺身が何の魚か説明してくれます。
目の前で捌かれた魚が刺身になる。庶民的な料金なのに、高級感が味わえます。
酒のつまみに最高なのが、どろエビの焼き物です。
これで、日本酒が、何杯も飲めてしまいます。
ほのぼのとしたいなら、注文を受けてから焼く、玉子焼きです。
出来れば、大将でなくて、美しい女将に焼いて頂きたい。たまご焼きこのお店の気遣いは、素晴らしく、いつも感心する。
締めには、味噌汁が出てくる。
これも嬉しいサービスです。
ダシの効いた、味噌汁は、酒で痛んだ胃を労ってくれる。
締めの味噌汁上越一癒される料理店です。
あなたもぜひ庶民的な料金で、新鮮な地元食材の料理をお楽しみ下さい。
大将と女将の心遣いにふれると、とても癒されます。
ただ、カウンターは１２席しかないので、早めに行くか、予約することをお薦め致します。

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ドラゴンダイニング徳菜華梨

ドラゴンダイニング徳菜華梨
新潟県上越市飯1392 山麓線飯の交差点近く　
TEL： 025-523-1707
営業時間 11時30分～14時、18時～23時
月曜休み（祝日の場合は翌日）みたいです

昼は、ラーメン屋で、夜は、居酒屋に変身するお店です。
ドラゴンダイニング徳菜華梨
２００７年の秋に出来たお店は、綺麗で、グループごとに仕切られたテーブルが多く、奥にはお座敷もあるようです。
中庭もあるようで、明るい日差しが差し込むお店です。

お昼は、ラーメン類のみメニューのようです。
ラーメンは、モチモチの太麺に濃い醬油味で、スッキリとしたスープが麺と合っています。

担々麺もモチモチの太麺です。
スープは、ゴマがたくさん擂って入っています。辛味も程よく、後を引く美味しさです。

担々麺に入れる薬味？です。
擂るのも大変です。

接客もスムーズで気持ちよく、夜も行ってみたいお店です。
気持ちよく食事出来るのが良いですね。

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肴菜や

肴菜や
新潟県上越市柿崎区上下浜555-11（上下浜駅の前）　
TEL： 025-536-6339
営業時間 11時30分～14時、18時～24時（23時LO）
火曜休み（祝日の場合は翌日）

国道８号線沿い、上下浜駅の前にある昼は定食、夜は居酒屋になるお店です。
肴菜や

私が夜に伺うのは大変なので、お昼のランチに行きました。
日替わり定食７００円：日替わり定食は、３品が付いて、このお値段です。
すごくお得な定食です。おかずはどれも、丁寧に作られていますし、美味しいです。
このお料理を見れば、夜の居酒屋も、すごく期待できるでしょう。
この時の定食は、魚のフライにスープカレー、なすの田楽。
どれも薄味ですが、しっかりと主張のあるお料理でした。
日替わり定食７００円
ご飯も美味しく炊いてあり、とても満足の定食です。

私にとって、安くて美味しいが一番です。
（＾＿＾）

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お食事処しげはら

お食事処しげはら
新潟県上越市大潟区九戸浜502-1
TEL:０２５―５３４―３９９８
営業時間　１１：３０～１４：００　１７：３０～２３：００
月曜不定休
お食事処しげはら
上越市大潟区の国道８号線、鵜の浜温泉入り口の大きな看板隣にある食堂です。
昼も夜もリーズナブルで美味しい料理を提供してくれるお店で、近所で評判です。