とうふ工房矢代
豆腐屋
とうふ工房矢代
新潟県妙高市大字三ッ俣字前田548-1
TEL： 0255-70-5175
営業時間 8:00～19:00
定休日 月曜日
妙高市の山間にある美味しいとうふ店
綺麗な水を求めたため、奥まったところにある
豆腐も美味しいが
油揚を使って煮物にしてみた
肉厚の油揚が出汁を吸ってよりいっそう美味しくなる
ツルッとしたおぼろは、すまし汁が美味しい
他にもたくさんの豆腐製品がある
お薦めは、矢代の秘伝
とうふ工房やしろさんのホームページで見て下さい
国産大豆100%のお豆腐を、
昔ながらの手造りで製造してるとうふ工房矢代さん
豆腐にこだわっている人は、ぜひ食べて下さい！
すべての製品が出来る午後に行くと美味しい豆腐商品がいっぱいあります。
道の駅あらいから近いので、美味しい豆腐が好きな方は、ぜひ行ってみて下さい
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