教えたくないお店
混み合って欲しくないので
教えたくないお店
新潟県上越市
営業時間 夕刻から夜
無粋な方が来てお店の雰囲気を壊したり、
大勢の人が来て、私が行けなくなると困るので
お店の名前、場所は、内緒にさせて下さい。
お任せで美味しい物が出てくる和風のお店です
でも畏まった雰囲気もなく、楽しめます
一つ一つの料理、おもてなしに感激します
大きなガラスの器に野菜の煮物が出てきました
とても優しいお味でした
エゴや漬け物
右のコンニャクも漬けた物でした
ほとんどがカウンターで、こあがりが一席
掃除の行き届いた店内は、禁煙
綺麗な空間で、美味しいお料理をいただきます
しかし仰々しさは無く、笑い声のあふれるお店です
驚きは、海鮮サラダ
かなりの量で、酢のきいた手作りドレッシングが
とても優しいお味を演出
これぞ、本物の海鮮サラダ
オーダーが入ってから作り始めるので
チョッと時間のかかるトマトグラタン
トマトそのままでも美味しいが、秘伝の味噌がグラタンの味を引き立てる
絶品
お腹いっぱい食べたので、
チョッと摘みにあっさりした物をオーダーして出てきたのが
茄子の浅漬け
アッサリしているので醤油をつけていただきます
京風の菜箸が粋です
店内の飾り付けも鮮やか
隅々まで気の届いたお店です
店内の様子、お料理、気配り、おもてなし
どれを取っても心地よい
だから、他の人には邪魔されず行きたいお店です
でも、チョッと自慢したいお店でもあります
（´∀｀＊）ウフフ
※ 平成22年3月現在、残念ながら閉店されたようです
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