2009年2月アーカイブ: あいのお気に入り図鑑

2009年2月18日

そば処 文ざ

そば処 文ざ 
〒943-0831 新潟県上越市中郷区市屋418-2
TEL: 0255-74-4060
営業時間 わかりませんでした

新潟県上越市の中郷地区の国道8号線を走っていると市屋の立体交差近くにそば屋さんがある。
地元の人に愛される そば処 文ざそば処 文ざ素朴な味わいの蕎麦で有名です。
一押しは、ぼてもり
大きなざるに盛られた、おそばです。
これは、5合盛りぼてもり蕎麦と一緒に天ぷらもいただきましょう。
これまた、素朴な天ぷらで美味しいです。天ぷらふっと、癒されるそば屋さんです。
かしこまった感じが無くて、良いですね。


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2009年2月 9日

かくれ屋おと

かくれ屋おと 
〒943-0831 新潟県上越市仲町2-2-3やすね2F
TEL: 025-526-8760
営業時間 17:30~23:00
12/31 1/1は、お休み

新潟県上越市仲町通りから少し入った やすねさん入り口の脇に、ひっそりと かくれ屋おと の入り口がある。
ほんと、かくれ屋だ。
もう、すでに評判のお店だ。
ビールも冷えていて美味しかった。かくれ屋おと付け出しも、丁寧な仕事が感じられて、居酒屋とは思えない。
思わず、お代わりしたくなる。付け出し刺身の盛り合わせ:肴の活きの良さが感じられる。
魚の名前が書いてあるのがうれしい。刺身の盛り合わせあん肝:しっとりとしていて美味しかった。
季節モノだから、冬しか食べられないだろう。あん肝上越と言えば、する天
肉厚の半生イカの天ぷら。
日本海側だけの特産品?する天揚げ出し豆腐:食べやすい大きさで、心使いがうれしい。
味も良い塩梅。揚げ出し豆腐他のお客さんと顔を合わせない構造で、まさにかくれ屋
話し声は、聞こえますが(^_^)
接客も丁寧で、好印象でした。
お値段もリーズナブル。
女性受けするお店ですね。


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