千成（せんなり） 釜めし
千成（せんなり） 釜めし
新潟県上越市上越市子安1363(西城町より移転)
TEL： 025-524-4433
営業時間 １１：３０～１３：３０
１７：３０～２１：３０
不定休
上越では知る人ぞ知る釜めしに名店、千成（せんなり）さんです。
場所は、西城町より移転して中央病院近くの子安にあります。（写真は西城町当時のもの）
具材によっては、時価になりますが、五目釜めしは、１０００円以下で食べられます。
ここの釜めしは、味にごまかしの効かない塩味です。
だしの効いた釜飯は、良い塩梅で美味しい。
食べる時は、御茶碗に入れて食べます。
よそい切れない釜飯は、蓋をしておきます。
そうすると、蒸気を逃がさず、最後まで美味しく頂けます。
釜めしの醍醐味は、おこげが美味しいことです。
最後のぱりぱりして、鰺が凝縮された、お焦げを楽しみましょう。
釜めしの１人前はかなりの量があります。
他のものは、控えめにして、釜めしを味わって下さい。
数人で行って、色んな釜飯とお料理を楽しむのがよいかも知れませんね。
気取らずに行けるアットホームなお店でもあります。
花見の際には、行ってみたいお店ですね。
元気の源、ポチッとお願いします→人気blogランキングへ
上越地域の情報を発信しています。
保険お悩み無料メール相談所 あい企画上越
