2007年03月14日
山本味噌店
合資会社 山本味噌醸造場
〒942-0001 新潟県上越市中央１丁目１３－４
電話 025-543-2283 ＦＡＸ 025-543-1373
写真の味噌は
○越の淡雪○
新潟県の特許技術による製造法で、
一年以上かけて造りあげたうす塩うき糀味噌です。
内地大豆と越後米を主原料に、塩分を８．５％にひかえ、
天然発酵で、じっくりと熟成させました。
手作り味噌ならではの豊かな風味は格別です。
私の大好きなふき味噌！！
ヾ(＾v＾)k
ふきの苦みと味噌の辛味が最高です。
お取り寄せ出来るそうです。新潟の味を是非ご家庭に！
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- at 21:30
comments
ありがとうございます。
少しずつやっています。
何から何まで初めてで・・・
これがどの様な状況になるのかも、わからず
じまいです。